Redacción / Zihuatanejo. Pescadores y cooperativas locales advierten que la sobreexplotación extrema y la falta de regulación podrían agotar los ejemplares de ostión antes de las vacaciones de Semana Santa 2026. La extracción desmedida, incluso de ejemplares que no han alcanzado su talla reproductiva, está rompiendo el ciclo biológico en zonas clave como Las Gatas y la Isla de Ixtapa.

Este fenómeno no es aislado; el cambio climático y el aumento en la temperatura del agua han impactado la producción en todo el Pacífico. Para los restaurantes y el sector turístico, esto representa un golpe doble: desabasto y un aumento inevitable en los precios para el consumidor final.

Si las autoridades de pesca no implementan vedas efectivas o programas de manejo inmediato, este manjar marino podría desaparecer de las mesas locales, afectando el motor económico de cientos de familias que dependen de este bivalvo.